icns teahouse
0 icns teahouse

ОКИСЛЕНИЕ ИЛИ ФЕРМЕНТАЦИЯ?

наверх
22/04

Мы сделали еще одну полезную инфографику для всех продвинутых чаеманов

ОКИСЛЕНИЕ ИЛИ ФЕРМЕНТАЦИЯ?

 С одной стороны все очень понятно и прозрачно, с другой - многие опытные чаеманы все еще называют окисление ферментацией) И все это трудности перевода. Эту тему отлично раскрыл автор хорошей книги про чай Роберт Дж. Хейс. Вот здесь вся статья на английском.

Кратко о главном на этой красивой инфографике:)