icns teahouse
0 icns teahouse

Чаочжоуча №203

Чай Чаочжоуча №203

Артикул: 10010

Фэн Хуан Дань Цун (кит. 凤凰单丛, в переводе «Одинокие кусты с горы Феникса») выращивают на высоте более 1,000 метров на склонах горного массива Фэн Хуан, вблизи города Чаочжоу, в провинции Гуандун. Каждое дерево семейства Дань Цун дает всего несколько килограммов чая в год. Потому каждый сбор – это неповторимая вкусо-ароматическая композиция.
Сбор – осенний, самый ценный. Длинные плотные листья темно-зеленого, почти черного цвета пахнут фруктами, медом и дымом. Желто-зеленый маслянистый настой может быть легким и едва ощутимым на вкус, может окутать терпкостью – все зависит от продолжительности заваривания. Неизменно ярким, буйным, многогранным останется аромат: здесь и яблоки, и абрикос, и орехи, и дым с карамелью!
121 грн / 50гр
50гр
Оплата и доставка
95-100
3 мин
5г / 300мл
Восточный Китай - Восточная часть Поднебесной — это та самая Маньчжурия — равнинная, приморская, муссонная. Переменчивый климат с утренними туманами и вечерними дождями — это почти теплица для нежных, тонких и (да-да) изысканных чаев. Потому именно здесь раскинулись самые популярные «чайные» провинции, подарившие миру добрую половину «Знаменитых чаев Китая»: Аньхой (Хуаншань Маофен и Цимэнь Маофэн, Тайпин Хоукуй, Маоцзянь, Кимун который на самом деле Цимэнь, Ганпаудэр и любимый многими Люань Гуапянь), Фуцзянь (О, это не просто провинция, это чудо что за провинция! Байхао Инчжэнь, Баймутан, Дахунпао, Уи Цилань, Моли Хуача, Аньси Тегуаньинь, Жэньшэнь Улулн, Таньян Гунфу!), Чжэцзян (Сиху Лунцзин, Ланьси Маофэн, Юцзи Сянмин Маофэн), Цзянсу (в этой провинции стоит отметить только один чай, но зато какой — Дунтин Билочунь!), Цзянси (Лушань Юньу), Шаньдун (Суньчжэнь Ча) и, наконец, остров Тайвань (ох, тайваньские улуны — это тема для сотен вдумчивых чаепитий).

Отзывы

Похожие товары