icns teahouse
0 icns teahouse

Зеленый чай

Ходзича №120
192 грн / 50гр
Чай Женьшень № 111
78 грн / 50гр
Сентя (Сенча) Асамуси, 100 г ж/б
478,40 грн / 1шт
Сенча (Сентя) №103
55 грн / 50гр
Tea Icons Будда №100, 45 г
139 грн / 1шт
Генмайтя (Генмайча) №114
97,50 грн / 50гр
Генмайтя, 100г ж/б
283,40 грн / 1шт
Будда №100 в брикете (50 грамм)
89,70 грн / 1шт
Тайпин Хоукуй № 006
422,50 грн / 50гр
Маття Церемониальная
536,50 грн / 50гр
Пурпурный чай №112
264,50 грн / 50гр
Жасминовый Будда №106, 100г ж/б
241,80 грн / 1шт
Будда №100
87 грн / 50гр
Будда №100, 100г ж/б
241,80 грн / 1шт
Будда №100 зеленый кубик
85,80 грн / 1шт
Сентя (Сенча) Фукамуси №119
192 грн / 50гр
Гёкуро №115
648,50 грн / 50гр
Бантя №113
97,50 грн / 50гр
Зеленая улитка №104, 100г ж/б
283,40 грн / 1шт


Зеленый чай

Ещё два столетия назад, купить зелёный чай в Европе могли только зажиточные граждане. Азиатский продукт считался роскошью и приравнивался к драгоценным металлам и камням. Дело в том, что выращивать и обрабатывать качественный зелёный чай умели только китайцы, которым под страхом смертной казни запрещалось раскрывать технологии. Только в середине XX века удалось узнать секреты создания востребованного на рынке продукта. Для получения классического зелёного чая окисление, применяемое при изготовлении чёрного чая, останавливается на начальном этапе, листья обрабатываются горячим 180 градусным паром, а потом быстро высушиваются нагреванием до температуры 70-80 градусов.

Ещё один этап изготовления классического зелёного чая - предварительная подготовка, включающая в себя отбор засушенных листьев растения по критериям, правильная фасовка и упаковка для транспортировки. Конечный продукт, предназначенный для экспорта в другие страны, проходит контроль качества. У настоящего зелёного чая соответствующий цвет, однотипный запах и в составе присутствуют только засушенные листья. Наличие веток, почек растения и мусора недопустимо.

Классический зелёный чай выращивается на пяти континентах, в странах с тропическим, субтропическим и умеренным климатом. Но поставляют продукт на экспорт 10 государств – Индия, Китай, Корея, Турция, Бразилия, Пакистан и страны Африки, включая остров Шри-Ланка. Плантации вечнозелёного растения, дешёвая рабочая сила и подходящий климат разрешают экспортёрам устанавливать минимальную цену на конечный продукт, свободно конкурируя с государствами, пытающимся окультурить чай на собственной территории. У Украины, Казахстана, Болгарии или Польши присутствуют условия для выращивания чайного куста, но себестоимость конечного продукта будет несоизмерима по сравнению с импортным товаром.

О полезных свойствах зелёного чая написано немало книг, трактатов и диссертаций. Продукт восхваляют врачи, диетологи и косметологи, приписывая напитку лечебные свойства. Напиток из зелёного чая полезен, ведь в листьях чайного дерева присутствует натрий, калий, аскорбиновая кислота, железо и йод. Микроэлементы надёжно сохраняются в листьях растения даже после окисления и горячего пара при обработке. Но зелёным чаем сильно увлекаться не стоит. В сухих листьях растения содержится много кофеина, который возбуждает ЦНС и повышает давление. Врачи рекомендуют употреблять напиток в первой половине дня, иначе появится бессонница и головные боли, а диетологи советуют зелёный чай пить не сладким.

В нашем ассортименте сотни сортов зелёного чая, завезённых со всех уголков планеты. Мы работаем без посредников, самостоятельно закупая, фасуя и продавая продукт отменного качества по доступной цене. Купить зелёный чай под нашей торговой маркой вы можете и в Днепре, и в Киеве. Продукция магазина сертифицирована и сопровождается соответствующим удостоверением качества международного образца.