icns teahouse
0 icns teahouse

Зеленый классический чай

Кольца жасмина
520 грн / 50гр
Чжуецин
600 грн / 50гр
Сиху Лунцзин
290 грн / 50гр
Аньцзи Байча
390 грн / 50гр
Храм неба
57,34 грн / 50гр
Зеленая улитка
54,45 грн / 50гр
Мэйцзя Лунцзин
225 грн / 50гр
Сэнтя (Сенча)
38,50 грн / 50гр
Гёкуро
48,13 грн / 50гр
Маофен  Хуаншань
160 грн / 50гр
Генмайтя
70 грн / 50гр
Серебряная улитка
82,50 грн / 50гр
Лунцзин (Колодец дракона)
136,68 грн / 50гр
Будда
60,78 грн / 50гр
Тайпин Хоукуй
315 грн / 50гр
Зеленый порох
38,50 грн / 50гр
Жасминовый жемчуг дракона
195 грн / 50гр
Глаза Будды
34,38 грн / 50гр


Ещё два столетия назад, купить зелёный чай в Европе могли только зажиточные граждане. Азиатский продукт считался роскошью и приравнивался к драгоценным металлам и камням. Дело в том, что выращивать и обрабатывать качественный зелёный чай умели только китайцы, которым под страхом смертной казни запрещалось раскрывать технологии. Только в середине XX века удалось узнать секреты создания востребованного на рынке продукта. Для получения классического зелёного чая окисление, применяемое при изготовлении чёрного чая, останавливается на начальном этапе, листья обрабатываются горячим 180 градусным паром, а потом быстро высушиваются нагреванием до температуры 70-80 градусов.

Ещё один этап изготовления классического зелёного чая - предварительная подготовка, включающая в себя отбор засушенных листьев растения по критериям, правильная фасовка и упаковка для транспортировки. Конечный продукт, предназначенный для экспорта в другие страны, проходит контроль качества. У настоящего зелёного чая соответствующий цвет, однотипный запах и в составе присутствуют только засушенные листья. Наличие веток, почек растения и мусора недопустимо.

Классический зелёный чай выращивается на пяти континентах, в странах с тропическим, субтропическим и умеренным климатом. Но поставляют продукт на экспорт 10 государств – Индия, Китай, Корея, Турция, Бразилия, Пакистан и страны Африки, включая остров Шри-Ланка. Плантации вечнозелёного растения, дешёвая рабочая сила и подходящий климат разрешают экспортёрам устанавливать минимальную цену на конечный продукт, свободно конкурируя с государствами, пытающимся окультурить чай на собственной территории. У Украины, Казахстана, Болгарии или Польши присутствуют условия для выращивания чайного куста, но себестоимость конечного продукта будет несоизмерима по сравнению с импортным товаром.

О полезных свойствах зелёного чая написано немало книг, трактатов и диссертаций. Продукт восхваляют врачи, диетологи и косметологи, приписывая напитку лечебные свойства. Напиток из зелёного чая полезен, ведь в листьях чайного дерева присутствует натрий, калий, аскорбиновая кислота, железо и йод. Микроэлементы надёжно сохраняются в листьях растения даже после окисления и горячего пара при обработке. Но зелёным чаем сильно увлекаться не стоит. В сухих листьях растения содержится много кофеина, который возбуждает ЦНС и повышает давление. Врачи рекомендуют употреблять напиток в первой половине дня, иначе появится бессонница и головные боли, а диетологи советуют зелёный чай пить не сладким.

В нашем ассортименте сотни сортов зелёного чая, завезённых со всех уголков планеты. Мы работаем без посредников, самостоятельно закупая, фасуя и продавая продукт отменного качества по доступной цене. Купить зелёный чай под нашей торговой маркой вы можете и в Днепре, и в Киеве. Продукция магазина сертифицирована и сопровождается соответствующим удостоверением качества международного образца.