icns teahouse
0 icns teahouse

Чай з імбиром

вгору
25/10

Чай з імбиром – ліки від усіх хвороб або просто смачний чай

 Чай з імбиром

З приходом осені – чарівної пори золотих дерев і листя під ногами – нам все більше хочеться залізти під теплий м'який плед ввечері, взяти в руки таку улюблену чашку з чаєм і зануритися в світ кінематографа. Але, на жаль, з золотим листям осінь нам приносить перші холоди, а разом з ними кашель, хворе горло і червоний ніс. Саме в цей момент ми згадуємо про такий корисний і зігріваючий імбирний чай!

Імбир – ліки від всіх хвороб! У давнину корінь імбиру так цінували, що розплачувалися ним нарівні з золотом. Імбир – одна з найкорисніших спецій. Такого поєднання смакових і лікарських якостей не знайти в жодній іншій спеції, навіть визнані лікарські рослини деколи поступаються імбиру пальмою першості. Корінь має пряний аромат і гострий смак, завдяки чому він знайшов широке застосування в напоях і блюдах.

Але чим же корисний саме «тандем» зеленого чаю і імбиру, який останнім часом став таким популярним?

Чай з імбиром ...

служить багатим джерелом вітамінів, макро і мікроелементів;

тонізує, додає енергії;

має протизапальний і знеболюючий ефект – відмінно підходить для комплексного лікування грипу, простудних захворювань, ангіни;

покращує метаболізм;

корисний своїм впливом на серцево-судинну систему, розріджує кров, зміцнює серцевий м'яз і судини.

Чай с имбирем

Про корисні властивості поєднання зеленого чаю з імбиром ми дізналися. Але навіть незважаючи на те, що зелений чай – прекрасний антиоксидант, а імбир – джерело вітамінів, цей прекрасний союз має протипоказання.

 

Протипоказання

Лікарі не рекомендують пити цей чай вагітним, а також людям, що страждають від гастритів і виразок. Не можна вживати зелений чай з імбиром при високій температурі: від нього циркуляція крові посилиться, що може негативно позначитися на хворому.

Поєднання, але тільки вже чорного чаю і набору спецій, в які також входить імбир, відомо багатьом з нас під назвою «чай масала».

 

 

Масала

Масала – традиційний індійський напій. П'ють його з простих глиняних чашок, які дозволяють повністю оцінити смак і аромат напою. Масала-чай добре пити восени і взимку, він має зігріваючі властивості і корисний як для профілактики простудних захворювань, так і для лікування. Кардамон, кориця, гвоздика і імбир – найпоширеніші спеції для приготування масала-чаю.

У наші дні ми можемо щодня насолоджуватися імбирним чаєм в кафе з друзями чи купити свіжий імбир на ринку або в супермаркеті, і приготувати ароматний напій вдома для своїх рідних. Але в нашому ритмі життя часом не вистачає часу навіть на самі, здавалося б, прості речі, не кажучи вже про приготування свіжого ароматного чаю. В чайних бутиках Teahouse представлений великий вибір чаю з імбиром: чорний, зелений, з перцем, трав'яний.